STERILIZZAZIONE E PASTORIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI.
L’AUTOCLAVE È PROGETTATA E COSTRUITA PER L’USO PROFESSIONALE, DEDICATA ALLA STERILIZZAZIONE E PASTORIZZAZIONE DI PRODOTTI ALIMENTARI CONTENUTI IN BOTTIGLIE, VASCHETTE E ALTRI CONTENITORI IDONEI A RESISTERE ALLE TEMPERATURE DI STERILIZZAZIONE.
COSTRUITA IN ACCIAIO AISI 304, DISPONE DI:
- SPORTELLO CON SISTEMA DI CHIUSURA A CHIAVARDE
- VALVOLE DI CARICO E SCARICO DELL’ACQUA A COMANDO PNEUMATICO
- TERMOMETRO E MANOMETRO DIGITALI E ANALOGICI
- SONDA PER LA RILEVAZIONE DELLA TEMPERATURA INTERNA DELL’AUTOCLAVE
- SONDA DA INSERIRE ALL’INTERNO DI UNA BOTTIGLIA PER IL CONTROLLO DELLA TEMPERATURA DI STERILIZZAZIONE/PASTORIZZAZIONE
- VALVOLA DI SICUREZZA
- VALVOLE MANUALI DI INTERCETTAZIONE DEI FLUIDI
- QUADRO ELETTRICO CON PLC, CHE PERMETTE DI PROGRAMMARE E REGOLARE FACILMENTE IL CICLO DI LAVORO, MEMORIZZARE I DATI DI LAVORAZIONE E TRASFERIRLI SU UN PROPRIO DISPOSITIVO.
inoltre, è disponibile come opTIONAL una STAMPANTE TERMICA PER LA REGISTRAZIONE DEL CICLO DI LAVORO.
LA STERILIZZAZIONE AVVIENE MEDIANTE VAPORE GENERATO internamente O CON un GENERATORE ESTERNO, MENTRE IL RAFFREDDAMENTO si effettua CON ACQUA DI RETE tramite SISTEMA DI ALLAGAMENTO O NEBULIZZAZIONE.
CAPACITÀ:
DA 30 A 60 LiTri (PER PICCOLE PRODUZIONI)
DA 60 Litri IN SU (PER MEDIE PRODUZIONI)
TIPOLOGIe DI RISCALDAMENTO disponibili:
VAPORE
ELETTRICO (CONSIGLIAto FINO AL MODELLO DA 60 Litri)
LE VERSIONI PIÙ PICCOLE SONO STRUTTURATE VERTICALMENTE E DOTATE DI UN CESTELLO IN LAMIERA FORATA INOX con MANIGLIE PER facilitaRNE IL SOLLEVAMENTO.
LE VERSIONI PIÙ GRANDI SONO SVILUPPATE ORIZZONTALMENTE E DOTATE DI UNO O PIÙ CESTELLI IN LAMIERA FORATA INOX, ESTRAibili FRONTALMENTE CON L’AUSILIO DI CARRELLI dotatI DI BLOCCO ANTI-CADUTA.
l’autoclave NECESSITA DI ARIA COMPRESSA PER IL FUNZIONAMENTO.
