VASCA DI RASSODAMENTO
DETTAGLIO - VASCA DI RASSODAMENTO
LA VASCA DI RASSODAMENTO È COSTRUITA IN ACCIAIO INOX AISI 304 ED È POSIZIONATA IN USCITA RISPETTO ALLA MACCHINA FORMATRICE E VIENE UTILIZZATA PER IL RASSODAMENTO GRADUALE DEI FORMAGGI A PASTA FILATA (MOZZARELLE, SCAMORZE, CACIOCAVALLI, ETC).
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